HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE-KOKOSTAR


MALZEMELER:
1 paket yumuşak margarin ( 250 gr. )
2 yumurta ( birinin akı içi için )
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İçi için:
2 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurtanın akı

YAPILIŞI:
  1. Önce kakaolu hamuru hazırlayın.Bunun için un ve bir yumurtanın akı hariç, tüm malzemeyi karıştırın.
  2. Unu da azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
  3. Ayrı bir kapta içi için olan malzemeleri karıştırın ve iyice yoğurun.Tutması ve birbirine yapışması için iyice yoğurmalısınız.
  4. Kakaolu hamurdan cevizden birazbüyük parçalar koparıp, yuvarlayın.Yaklaşık 40 adet kurabiye çıkıyor bu ölçülerden.
  5. Aynı şekilde içinin malzemesinden de ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın.Her iki hamurdanda eşit sayıda parçalar çıkarmalısınız.
  6. Kakaolu olan parçaları çay tabağı büyüklüğünde elinizle açın.İçine beyaz olan iç malzemeden koyup, kapatın ve iyice yuvarlayın.
  7. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kapatılan yer alta gelecek şekilde kurabiyeleri dizin.
  8. 180 derecede 15 - 20 dakika pişirin.Pişen ve iyice soğuyan kurabiyeleriniz üzerini süsleyin.
AFİYET OLSUN...

9 yorum:

SOFRAM dedi ki...

Çok severim ama hiç kendim yapmadım, çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık afiyetler olsun, sevgiler...

ESRADAN dedi ki...

harika olmuş,bir parça tadına baktım gidiyorum,sevgiler

merziye dedi ki...

NİHAYET DÖNDÜN CİĞERİM...ELİNE SAĞLIK

iremlemekanlar dedi ki...

mmm nefis gözüküyor inanılmazda güzel olmuş ellerinize sağlık yeni yılınızıda kutluyorum sıcacık sevgiler....

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Çok nefis görünüyor ellerinize sağlık.Bloğunuzdaki tariflerde çok güzel .Sevgiler.Mine

Vakit Buldukça - EsEr dedi ki...

Ellerinize sağlık. Bu tarife bayıldım..
Sevgiler

tatlihayat dedi ki...

harika bir tarif en kisa zamanda deniycem bende siteme bekliyorum sizi basarilar http://tatlihayat-tatlihayat.blogspot.com/

ŞÜKRAN dedi ki...

Bir kase aşure götürebilir miyimmmmm.. Çok güzel görünüyor ne yapayım.. Sevgili arkadaşım seni, d0aha çok yorum bırakmak için izlemeye aldım bile bende beklerim.. sevgiler..

Adsız dedi ki...

gerçekten iştah kabartıcı bir tarif. ancak sormak istediğim bişey var bunu önceden yapııp buzluğa atsak nasıl olur, tadı değişirmi?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...