SALÇA

Yıllardır eşim salça yapalım diye başımın etini yer. Salçaya ve özellikle kokusuna bayılır. Tansiyon hastası olduğu için doya doya yiyemez. Evde yapalım az tuzlu olur diye düşünüp, bu yıl yapmaya karar verdim. Tabi herşey benim üstüme kaldı. Biberleri bir öğretmen arkadaşla gidip aldım. Temizledim. Yıkadım, yıkadım, yıkadım. İşler bitince eşimle arabaya koyup biberi salçaya dönüştürecek aracı aramaya başladık. Hemen yol üstünde birini bulduk. Eve getirdik. Aman bir ilgi bir ilgi sormayın. Yıllardır istediği şey gerçek oldu. Ev salça kokusundan geçilmiyor. Neyse eş dost, akrabadan aldığımız tepsilere paylaştırdık. Bir balkon dolusu tepsi... 2 gün sonunda 11 tepsi 6'ya düştü. Tabi tüm bakım işleriyle eşim ilgileniyor. Bugün tuzunuda koyduk. Bakalım 50 kilo biberden kaç kilo salça elde edeceğiz?
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...