Malzemeler:
- 4 yumurta
- 2 bardak şeker
- 1 bardak süt
- 1 bardak sıvıyağ
- 3 bardak un
- 1 limon kabuğu rendesi
- kabartma tozu, vanilya
- 3 çorba kaşığı kaynar su
- süslemek için çikolatalı sos, pudra şekeri
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın. Çırparken yavaş yavaş sıcak su ekleyin.(Kabarmayı hızlandıracaktır.)
- Oda ısısında sütü, sıvıyağı ve limon kabuğunu ekleyin.
- Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyip mikserin düşük seviyesinde çırpın.
- Kalıbı hafifçe yağlayıp, 180 derecede 35-40 dk. pişirin.
- Soğuyunca kalıptan çıkarıp dilediğiniz gibi süsleyin
AFİYET OLSUN...