KAKAOLU KEK

Malzemeler:

• 4 yumurta(oda sıcaklığında)
• 3 bardak un
• 2 bardak şeker
• 1 bardak süt (oda sıcaklığında)
• 1 bardak sıvıyağ
• 3 çorba kaşığı kakao
• yarım çay bardağı sıcak su
• vanilya, kabatma tozu
• portakal ya da limon rendesi

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri mikserde çırpalım. Çırparken yarım çay bardağı sıcak suyu azar azar ekleyelim.
2. Ilık süt ve sıvıyağı ardından portakal veya limon kabuğunu ilave edilip, karıştıralım.
3. Unu vanilya ve kabartma tozu ile karıştırıp eleyelim. Karışıma ekleyelim.
4. Kalıbı margarinle yağlayıp, hamurun dörtte üçünü dökelim.
5. Kalan hamura 3 kaşık kakao ve 2 kaşık süt ekleyip sade hamurun üzerine dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişirelim.

AFİYET OLSUN...