LİMONLU CHEESECAKE


MALZEMELER:
  • 600 gr labne peyniri ya da 1 paket labne + 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yumurta(oda sıcaklığında)
  • 1 kutu krema(200 ml)
  • 3 yemek kaşığı un+1 yemek kaşığı nişaşta
  • 1 çimdik tuz
  • 1 limonun suyu ve rendesi

ÜZERİ İÇİN: Reçel suyu

TABANI İÇİN:

  • 1,5 Paket burçak bisküvi
  • 50 gr tereyağ

YAPILIŞI:

  1. Öncelikle kelepçeli kalıbın tabanını kağlı kağıtla kaplayalım. Kalıbın dışını ise folyo ile iyice saralım.
  2. Bisküvileri robotton geçirelim. İçine erttiğimiz tereyağını koyup iyice karıştıralım.
  3. Kelepçeli kabın tabanına bu karışımı iyice elimizle bastırarak yayalım. Buzdolabında içini hazırlayana kadar bekletelim.
  4. İçi için labne peynirini şekerle çırpalım. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştıralım.
  5. Dolaptan tabanımızı alalım ve üzerine bu karışımımızı dökelim.
  6. Fırınımızın tabanına ısıya dayanıklı bir kap içinde su koyalım.(Kekin üzerinin çatlamaması için.)
  7. 150- 160 derecede pişirelim.
  8. Pişince hemen fırından çıkarmayalım fırının içinde soğuyana dek kalsın.
  9. Bir gece dolapta bekletelim. Bekledikçe daha lezzetli oluyor .

Afiyet olsun...

11 yorum:

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Nefis görünüyor, ellerine sağlık. Biraz garip gelebilir ama şimdiye kadar hiç cheseecake yapmadım ve yemedim ama çok merak ediyorum. İlk fırsatta deneyeceğim. Sevgiler.

TAZE NANE dedi ki...

Cheesecake'kin ne kadar güzel görünüyor.
Harika bir görüntüsü var.
Sevgiler.

TAZE NANE dedi ki...

Cheesecake'kin ne kadar güzel görünüyor.
Harika bir görüntüsü var.
Sevgiler.

TAZE NANE dedi ki...

Canım benim cocostarların içi sert değildi yada bana sert gelmedi bilmiyorum. Ben hindistan cevizini çok seviyorum belki ondan bana öyle gelmemiştir hiç bilmiyorum.
Ağız tadı desek daha doğru dimi.
Sevgiler canım........

GULBIN dedi ki...

Kuzencim cok guzel gorunuyor ellerine saglik cok severim cikolata soslusuda super olur yeni tariflerini bekliyorum optum seni.

SOFRAM dedi ki...

Canım hayırlı kandiller diliyorum.
Bu arada cheesecake de harika görünüyor,ellerine sağlık, kusura bakmazsan birşey soracağım, yalnız başlıkta limonlu yazıyor, ama limon hangi aşamada katılıyor, ben mi göremedim, merak ettim canım.
Sevgilerimle...

Fevziye dedi ki...

Ayşegülcüğüm ,cheesecake tek kelimeyle ŞAHANE olmuş.yine yabancı olduğumuz bir tarifi bize tanıtıyorsun. daha önce de duymuştum ama isminden dolayı inan tarifini bile okumamıştım. EEEE şimdi sen yaptığına göre bizde deneyeceğiz ve yüzde yüz beğeneceğiz demektir.Cheesecake tarifin için çok teşekkürler, Sevgilerimle....

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

hayatım çok teşekkür ederim güzel yorumların ve desteklerin için....keşke benimde sizleri tanıma imkanım olsaydı...herşey nasip ıksmet belki bir gün biryerde biraraya geliriz...sevgilerimle çok öpüyorum

Gaye dedi ki...

yaa ben yıllardır cheescake yapmak istiyorum..sen yapmışsın şimdi..gene aklıma düştü, bende mi denesem acaba? eline sağlık, sevgiler..

DUSBAHCESI dedi ki...

harika olmus ellerine saglik. sizi takibe aliyorum, hollandadan selamlar!!

tuğba dedi ki...

canım arkadaşım benim yoğun ısrarlarıma dayanamayıp bu tarifi verdin çok güzel görünüyor eminim tadı da görüntüsü kadar muhteşemdir..ellerine sağlık en kısa zamanda deneyeceğimmmmm

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...