KIYMALI KOL BÖREĞİ

Malzemeler: 4 yufka 1,5 su bardağı süt veya yoğurt 1 yumurta 3 yemek kaşığı zeytinyağı 250 gr kıyma 2 baş kuru soğan 3 adet patates rendesi 1 yumurtanın sarısı karabiber tuz
Hazırlanması: süt, yumurta ve yağı bir kaseye alıp çırpın. kıymayı kavurun soğanla ve rendelenmiş patatesı tuz karabiberi ilave edin yufkanın birini masaya yayın. 2 ye bölün düz tarafına hazırladığınız harçtan koyun yufkayı rulo şeklinde sarın.Yağlanmış tepsiye dizin. Aynı işlemi diğer üç yufka içinde yapın ve etrafına dolayın sütlü harçtan arttıysa bir yumurtanın sarısını ilave edip çırpıp üzerine sürün börekler kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun...

7 yorum:

GULBIN dedi ki...

ellerine saglik cok guzel gorunuyor fakat ben rejimdeyim pasta borek yemiyorum Cem cok sever onun icin yaparim artik.sevgiler GULBIN

Yaren dedi ki...

Börek nefis görünüyor,ellerine saglik canim.Güzel bir hafta sonu diliyorum,sevgiyle kal.

SOFRAM dedi ki...

Canım ellerine sağlık, tam bizim çocukların sevdiği gibi patatesli ve kıymalı bayılırlar bu böreğe, seninkiler de harika görünüyor, afiyetler olsun canım, sevgilerimle...

Zeyno dedi ki...

canım ellerine sağlık.börek nefis görünüyor.gidince seni özleyeceğim gibi nefis tatlarınıda özleyeceğim.

FEVZİYE dedi ki...

Böreklerin enfes görünüyor
Bayılırım böreğe özellikle kıymalı olursa hayır diyemem.Ellerine sağlık çok güzel olmuş.

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Moonrosecim asıl sana teşekkürler. Mekanları cennet olsun babalarımızın. Sevgiler...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

hayatım güzel yorumun ve desteklerin için çok teşekkürler..sevgilerimle öpüyorum

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...