BİSKÜVİLİ TAVUK GÖĞSÜ

Çok pratik, yaz için ideal, sunumu şık bir tatlı... Yanında bir top dondurmayla, yiyenlerin tadı damağında kalacak, bir lezzet damlası...

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 125gr. margarin
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• damla sakızı
• 1 paket kakaolu bisküvi
• tarçın

Yapılışı:

1. Tencerede margarini ve unu kavurun.
2. Yavaş yavaş sütü ekleyin. Damla sakızını da ekleyip sürekli karıştırın.
3. Koyulaşmaya başladığında altını kapatın.
4. Şekeri ve vanilyayı ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz.(En az 15dk.)
5. Bisküvileri robottan geçirip, bir tatlı kaşığı tarçınla karıştırıp, tepsiye yayın.
6. Bisküvilerin üzerine muhallebiyi yayalım. Ne kadar ince olursa o kadar güzel sarılır.
7. 1 gece dolapta bekletelim.
8. 2-3 cm. eninde şeritler halinde kesip rulo şeklinde saralım.
9. İsterseniz kare şeklinde kesip içine muz dilimleri koyup minik rulolar yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun...