ELMALI PASTA



Bu pastayı rahmetli halacığım yapardı. Yapılışı çok kolay, üzeri kıtır kıtır, içi yumuşacık lezzetli bir damla...



Malzemeler:


  • 1 yumurta

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1/2 paket margarin

  • 1 su bardağı yoğurt

  • vanilya

  • kabartma tozu

  • Alabildiğine un

İç malzemesi:



  • 3 elma

  • 1 çay bardağı şeker

  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

  • tarçın, yenibahar

Yapılışı:



  1. Harcı için;elmaları soyup rendeleyin.1 çay bardağı şekeri ekleyerek kısık ateşte pişirin.Soğuyunca dövülmüş ceviz ve tarçını ilave edin.

  2. Oda sıcaklığındaki yağı ve pudra şekerini bir kapta karıştırın.Yumurta, yoğurt, kabartma tozu, vanilya ve un ile yumuşak kıvamda bir hamur yapın.

  3. Hamurun üçte birini ayırın.Bu ayırdığımız hamuru pastanın en üstüne rendelemek için kullanacağız, iki şekilde rendelenecek hale getirebiliriz, ya dondurucuya koyar beş on dakika bekletiriz ya da una bularız. Ben dondurucuya koyarak yapıyorum.

  4. Diğer üçte ikilik hamuru tepsiye döşeyin ve onun üstüne hazırladığımız içi yayın. Onun da üstüne rendelenecek sertlikte soğumuş olan hamuru rendeleyin ve fırına koyun.

  5. Piştikten sonra pudra şekeri ile süsleyin.




AFİYET OLSUN...

11 yorum:

İLKAY dedi ki...

off yaa off çok güzel görünüyor
ellerine sağlık halana rahmet olsun.

zeyno dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım.Ya insan bu kadar becerikli olmazki.Her güne ayrı bi lezzet.Evdekiler çok şanslı valla.

Adsız dedi ki...

HAYDİ KIZLAR ETKİNLİĞE
Sevgili arkadaşım,beni kırmayıp P.D.Ç.S.ETK.30.a birbirinden güzel tariflerle katıldığınız için müteşekkirim,elinize gönlünüze sağlık.Tekrar katılımınızı bekliyorum,çayım hala sıcak ve taze!!! Ev sahipliğimden memnun olursunuz inşallah.
SEVGİ VE SELAMLARIMLA
Susamcorekotu.blogcu.com

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Elmalı pasta harika görünüyor, ellerine sağlık. İçinde elma ve tarçın olan lezzet damlalarına hayır diyemem. Sevgiler.

MoonrosE dedi ki...

Beğenmenize sevindim arkadaşlar. Gerçekten muhteşem bir lezzet.

Fevziye dedi ki...

Ayşeciğim,hangi ara yaptın bunu.Üç gündür bilgisayar tamire gitti .Yer yerinden oynamış.Ellerine sağlık En erken vakitte deneyeceğim.Çünkü muhteşem görünüyor.

MoonrosE dedi ki...

Fevziye canım mutlaka denemelisin. Sadık izleyicim teşekkürler...

MoonrosE dedi ki...

İlkaycığım çok teşekkürler...

MoonrosE dedi ki...

Birsel çok haklısın içinde elma ve tarçın varsa hımmmmmm

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABA Canımcım;
30. Ev sahibemiz olan feriha (Susamcorekotu.blogcu) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK BU ARADA YENİ SİTEM http://birdemliksohbet.com
Sevgilerimle SEVİL SAHİN

Zeynep dedi ki...

pasta harıka görünüyor ama ben burda bişeyi anlamadm hamuru tepsiye yaydıktan snra pişincemi keseceğiz orayıda yzarmsn ? ben mutfaga yeni yeni griyorumda o yüzden düşünemedm nasl ypacagmı =(

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...