Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba...
İnanılmaz lezzetli ve harika görünümlü bir pasta...
MALZEMELER:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı nişasta
- 1/2 çay bardağı kaynar su
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
KREMASI :
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 7 yemek kaşığı hindistancevizi
Üzeri için:çikolata sosu
YAPILIŞI:
- Keki için, yumurtayla şeker köpürene kadar çırpılır, kabarmaya başladığında yavaş yavaş kaynar su eklenir.
- Diğer malzemeler katılıp,kelepçeli kalıba dökülüp 175 derecede pişirilir.
- Kreması için, bütün malzemeler bir tencereye alınır ve sürekli karıştırarak koyulasıncaya dek pişirilir,soğuyunca mikserle çırpılır.
- Kek soğuyunca ortadan iki parçaya ayrılır. Yuvarlak salata kasesi streç flm ile kaplanır. Kekin bir parçasının iç yüzü,dışa gelecek şekilde kaseye yerleştirilir,içine krema dökülür,kekin diğer parçası üzerine kapatılır fazlalıkları kesilir,üzerine streç film sarılıp, 1 gece bekletilir ve ertesi gün ters çevrilerek servis tabağına alınır.
- Hazır cikolata sosu üzerindeki tarife göre hazırlanır ve soğuyunca pastanın üzerine dökülür .
Pastanızı dilediğiniz gibi süsleyip, servis yaptığınızda yine tabağın ve kekin yanina sıcak cikolata ile servis yaparsaniz muhtesem olur.
16 yorum:
Canım merhabainefis olmuş pastan ellerin dert görmesin...
sanırım Adana'lısın ????
yani hemşerimiyiz acaba???
sevgiler,
ilkay
merhaba canım, pastan harika olmuş. ellerine sağlık. ben de denemek istiyorum bir ara bu pastayı.
oğlum küçük kara balığı beğenince ben de kitaplarını almaya karar verdim.
sevgiler... öpüyorum
Çok güzel bir pasta, harika görünüyor, ellerinize sağlık. Benim de "deneyeceklerim" listesinde. Sizin pastanızın görüntüsünden sonra "hemen ben de yapmalıyım" diye düşündüm. Sevgiler.
nasılsın canım inan bu aralar o kadar yogunumki baya ihmal ettim sizleri ama kısa bir zaman sonra dönecegim aranıza çok şaşıracaksın ama geçen gün bende yaptım bu pastayı senin ki kadar güzel gözükmesede benimkide iyi sayılırdı nefiss oluyor ben hazır kullandım mazemeleri :))ellerine saglık görünüşü kadar tadıda güzeldirrr sevgilerlee
İlkay: Adanalıyım.Ziyaretin beni sevindirdi.
Denizsefası: Mutlaka diğer kitaplar da almalısın.Eminim Deniz bayılacak...
Birsel ve İrem:Teşekkür ederim, en kısa zamanda denemenizi dilerim.
İremlemekanlar: Gerçekten özlettin kendini.Eminim hazır malzemelerle de çok nefis olmuştur...
Hepinizin iyi dilekleri için teşekkür ederim. Öpüyorum sizi:)
Ellerine sağlık canım nefis görünüyor.bu pastayı bende denemek istiyorum ama bu kadar başarılı olabilirmiyim acaba...
Ayşeciğim her zaman ki gibi harikasın .Çok güzel görünüyor.Nihayet yorum yazma köşeni eski haline çevirmişin .
Canım merhaba, harika bir görüntü ve nefis bir lezzet, ellerine sağlık, sevgilerimle iyi pazarlar diliyorum...
Eline sağlık canım pasta harika görünüyor benim oğlum da bu pastayı görse hemen yapmamı isterdi:))
az önce hülyanın sayfasındaydım orda da bu pastadan vardı çok güzel görünüyor elbirliği yapmış gibi bayılttınız beni çok canım çekti:))ellerinize sağlık.sevgiler.bana da gelin.
harika olmuş canım ellerine sağlık. bu arada canım sayfama bakar mısın ödülün var:)
Harika görünüyor adisababa hep duyardım ama ilk kez görüyorum. Muhteşem. ellerine sağlık :) Sevgiler...
*Güller hep ellerinde açsın,
ama dikenleri batmasın.
Sevda hep seni bulsun,
ama seni yaralamasın.
Mutluluk hep yüreğine dolsun,
ama beni unutturmasın..
ben geldim asıl sen nerelerdesin kümbet pasta ekranda baya kalıcı olmuş hayatım ben bu aralar direksiyon dersi alıyorum bakalım hayırlısı :)) sevgilerlee
ayyy harika görünüyor ellerine sağlık....
Ayşegülcüğüm,pastanı Meryemde tattım(TARİFİ SENİN SİTENDEN ALMIŞ). gerçekten lezzetide harikaymış. Bence herkez mutlaka denemeli derim.
Yorum Gönder