MAKARNA SALATASI

Oğlumun en sevdiği yemek makarnadır. Onun için nasıl ve neyli olduğunun hiç önemi yoktur. Önemli olan makarna olmasıdır. 3-4 yıldır evimizde makarnayı Deniz yapıyor ve muhteşem oluyor. Makarnaya hayır diyecek bir çocuk tanımıyorum. Hem yaz için serin ve hafif bir yemek hem de çocuğunuzu mutlu edecek bir tarif...



Malzemeler:

  • Yarım paket kısa boru, kalem veya kurdele makarna
  • 3 su bardağı sarımsaklı yoğurt
  • 1/2 su bardağı mayonez
  • 10 adet küçük salatalık turşusu
  • 1-2 adet sosis
  • 1 adet kırmızı salçalık biber
  • 1 çay bardağı haşlanmış havuç
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır taneleri
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ-tuz,karabiber
  • üzerini süslemek için maydanoz ve dere otu
  • yeşil zeytin.

Yapılışı:

  1. Makarnaları tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Daha sonra soğuk sudan geçirin. Çok yumuşak olmasın.
  2. Soğuyunca 2-3 kaşık zeytinyağı ile karıştırın.
  3. Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Havuçları ve bezelyeleri haşlayın.
  4. Hepsini makarnaya ekleyin.
  5. En son yoğurdu ve isterseniz (ben kollestrolsüz olanını kullanıyorum) mayonezi ilave edip karıştırın.



  6. Üzerini turşu, salatalık, nane, pul biberle süsleyin.








AFİYET OLSUN...

3 yorum:

gulbin dedi ki...

kuzencim ellerine saglik yine nefis gozukuyor ben ayni tarifi makarna yerine haslanmis tavuk gogsu ile yapiyorum malzeme ayni sadece yogurtlu degil sos olarak dereotu maydanoz limon ve zeytinyagi koyuyorum bir dene istersen cok da besleyici...optum

İLKAY dedi ki...

Oh valla yazın en sevdiğim yiyecek. Hoş sanki kışın versen önüme başımımı çeviricem sanki:)))
Ellerine sağlık.

TUĞBA dedi ki...

GÖRÜNTÜSÜ Bİ HARİKA OLMUŞ VALLA ARKADAŞIM YARINKİ MİSAFİRLERİME MUTLAKA YAPICAM EMİNİM Kİ TADI DA GÖRÜNTÜSÜ GİBİ MUHTEŞEMDİR....ELİNE SAĞLIK

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...