SAĞLIKLI KARNI YARIK

Bu tarif Amerika'dan beni takip eden sevgili Yemeksever için...

Malzemeler:
  • 6 adet patlıcan
  • 250 kg. kıyma
  • 2 orta boy soğan
  • 1 kaşık salça
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet domates
  • 3 adet biber
  • karabiber, tuz
  • 2 bardak sıcak su
Yapılışı:
  1. Kıymayı tencereye koyun. Suyunu çektikten sonra 1 kaşık sıvıyağ ve soğanları ekleyip kavurun.
  2. Kavrulan kıymaya 1 adet küçük dğranmış domates ve biberi ekleyin.
  3. Tuz, karabiberi ekleyin.İç malzemeniz hazır.
  4. Patlıcanları hafif yumuşayıncaya kadar ızgarada ya da fırında közleyin.
  5. Kabuklarını soyun.
  6. Fırın tepsisine patlıcanları koyup ortadan bıçakla ya da elinizle açıp, hafifçe bastırın.
  7. Yarılmış patlıcanların içlerini  doldurun ve üzerlerine birer dilim domates ve biber koyun.
  8. 2 bardak sıcak suya 1 çorba kaşığı salça, yarım çay kaşığı tuzu güzelce karıştırın. Patlıcanların aralarına döküp fırında 20 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun...

4 yorum:

Adsız dedi ki...

merhaba dökme demir tencere ve tavaları dökme demir tava linkinden satın alabilirsiniz.

Koray dedi ki...

En sevdiğim yemeklerden bir tanesi. Yemeğe misafir geldiğinde en çok ikram ettiğimiz yemek. Teşekkürler Paylaşım için..

kirac dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ

http://www.nasibimce.com/

TARAFINDAN HAZIRLANMISTIR


.Akşam üstü sohbetine gelen dostlara
• Hanımlarla yapılan günlere
• Beş çayına gelen misafirlere
• Herbiri birbirinden lezzetli tarifler..


EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR
http://www.merakiyidir.blogcu.com CBOXA YAZABİLİRLER
merakiyidir@nasibimce.com msn adresinden ulasabilirler

vincent dedi ki...

Merhabalar,

Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
memnuniyet duyacagiz.

Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

Ptitchef'e kaydolmak için
http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
"Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

Saygilarimla

Vincent
Petitchef.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...