Malzemeler:
- 4 yumurta(oda sıcaklığında)
- 3 bardak un
- 2 bardak şeker
- 1 bardak süt (oda sıcaklığında)
- 1 bardak sıvıyağ
- 3 çorba kaşığı kakao
- yarım çay bardağı sıcak su
- vanilya, kabatma tozu
- portakal ya da limon rendesi
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri mikserde çırpalım. Çırparken yarım çay bardağı sıcak suyu azar azar ekleyelim.
- Ilık süt ve sıvıyağı ardından portakal veya limon kabuğunu ilave edilip, karıştıralım.
- Unu vanilya ve kabartma tozu ile karıştırıp eleyelim. Karışıma ekleyelim.
- Kalıbı margarinle yağlayıp, hamurun dörtte üçünü dökelim.
- Kalan hamura 3 kaşık kakao ve 2 kaşık süt ekleyip sade hamurun üzerine dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişirelim.
AFİYET OLSUN...
